Certificat Amed

Els restaurants de Vilars Rurals, a Arnes, Cardona i Sant Hilari, són establiments reconeguts amb l'acreditació Amed per la seva promoció de la salut a través de menús diaris basats en l'alimentació mediterrània. Això significa que:

Amed

  • Entre els primers plats, trobareu verdures, hortalisses o llegums
  • Entre els segons, un 50% seran peix o carn magra
  • I entre les postres, els nostres làctics són sempre baixos en greix i oferim una gran quantitat de fruita fresca de temporada
  • Disposem de productes integrals
  • Utilitzem oli d'oliva en tots els nostres plats

L’objectiu de Vilars Rurals en matèria de gastronomia va més enllà de la simple alimentació, per la qual cosa aprofita totes les oportunitats per a que les famílies puguin descobrir o bé nous productes o bé noves receptes, utilitzant, segons la temporada, la selecció més àmplia de productes de temporada o de les denominades origen o locals de la comarca.

 

Els Vilars Rurals compten amb una gastronomia molt variada que contenta els paladars de tots els gustos y totes les edats

La gastronomia constitueix un dels principals plaers per al visitant del Vilar, on trobaràs una àmplia selecció de menjar tradicional català amb productes de la zona i de primera qualitat.

El nostre servei diari és el bufet* del Vilar, on podràs escollir entre una variada selecció d’entrants, plats del dia, guarnicions i postres. Trobaràs també el nostre show cooking, amb sortit de carns i peixos per cuinar a la brasa al moment.

Consulta o descarrega els plats del bufet

La restauració s’ha convertit en els establiments vacacions en un aspecte tan important com l’allotjament o l’animació. El nostre objectiu va més enllà de la simple alimentació, per la qual cosa no desaprofitem l’oportunitat de que les famílies pugueu descobrir o bé nous productes o bé noves receptes, utilitzant, segons la temporada, la selecció més àmplia de productes de temporada o de les denominades típiques o locals de la nostra comarca.

Els aires de l’entorn obren l’aperitiu per gaudir de l’esmorzar, dinar i sopar, a la vegada que l’hoste contempla les magnífiques vistes de Cardona, Sant Hilaro o Arnes. Un paisatge que cal degustar lentament, sense perdre-se’n detall.

A Vilars Rurals volem que els nostres hostes mengin, sobretot, de forma variada i saludable, gaudint del sabor de l’elaboració casolana dels nostres plats –tant pel producte en sí, com per la recepta de la seva elaboració-, amb una bona presentació, en un ambient distingit, en la quantitat que cadascú vulgui i amb l’amabilitat del servei del nostre personal.

 

A tenir en compte:

  • La Mitja Pensió consisteix en sopar i esmorzar, mentre que la Pensió Completa inclou sopar, esmorzar i dinar i comença amb el sopar i acaba amb el dinar. (Els canvis seran sempre sota disponibilitat, sol·licitant-ho prèviament al Vilar corresponent).
  • Durant la setmana, en època de temporada baixa (fora d'estiu), el bufet és substituït per un ampli menú.
  • Begudes no incloses en el preu del bufet.