El sabor del Bufet Restaurant del Vilar és el sabor de la cuina tradicional catalana. El d’un esmorzar sense mirar el rellotge, on el pa amb tomàquet comparteix protagonisme amb els embotits de la comarca. El sabor d’un bufet on la brasa i els aliments frescos marquen la diferència. La carn, de qualitat. Els plats, senzills i autòctons. Amb acompanyaments, per a tots els gustos: amanides, patates, escalivada, torrades... El vi, que no falti. I per postres, les casolanes, les de casa nostra.

El restaurant també ret un gran homenatge al producte més emblemàtic d’Arnes: la mel. Diuen que és bona a qualsevol hora. Tasteu-la i descobrireu perquè té tanta anomenada. La mel, a més, es fa servir als dolços típics de la localitat, que amb molt de gust incloem a la nostra carta.

Per als vostres fills, el bufet inclou un munt de propostes perquè puguin triar un menú al seu gust. Que gaudeixin a taula forma part d’una estada agradable per a tots.

Gaudeixi del nostre Bufet:

ENTRANTS

  • Assortiment d’amanides
  • Cremes de verdures, de llegums, de bolets
  • Sopes de brou, carn d’olla, de peix o de verdures
  • Verdures a la planxa, a la brasa o fregides
  • Arrossos i Fideuà

BRASES DEL VILAR

  • Carns: Xai, conill, pollastre, botifarra, botifarra negra, costelles de porc, cansalada, etc.) fetes al moment a la nostra brasa.
  • Peixos: Lluç, salmó, sèpia, calamars, etc. fets al moment a la nostra brasa
  • Guarnició: patates al caliu, mongetes i all i oli, verduretes saltades.

PLATS CUINATS

  • Lluç al forn amb verduretes
  • Costelles de porc rostides
  • Xai al forn amb patates
  • Pollastre de corral rostit
  • Bacallà amb panses i nous
  • Verduretes de l’hort
  • Cuina de temporada i de mercat.

LES POSTRES

  • Coques i pastissos
  • Gelats
  • Fruita natural
  • Iogurts
  • Flams i natilles, crema catalana, mel i mató…

PELS MÉS PETITS

  • Pasta amb diverses salses
  • Nuggets
  • Minihamburgueses

ESPECIAL NADONS

  • Oferim dues varietats de triturats en cada àpat.
  • També podran escalfar, durant els àpats, el que necessitin al nostre restaurant.

CELÍACS

  • Disposem de productes per a celíacs.
  • Indispensable avisar al fer la reserva.

INTOLÈRANCIES

Posem a disposició dels clients plats en mono porcions lliures d’al·lèrgens per a intoleràncies com els additius, el gluten, la llet i els ous.