El sabor del Bufet Restaurante del Vilar es el sabor de la cocina tradicional catalana. El de un desayuno sin mirar el reloj, donde el pan con tomate comparte protagonismo con los embutidos de la comarca. El sabor de un buffet donde la brasa y los alimentos frescos marcan la diferencia. La carne, de calidad. Los platos, sencillos y autóctonos. Con acompañamientos, para todos los gustos: ensaladas, patatas, escalivada, tostadas ... El vino, que no falte. Y los postres, caseros, los de casa.

El restaurante también rinde un gran homenaje al producto más emblemático de Arnes: la miel. Dicen que es buena a cualquier hora. Pruébala y descubre porqué tiene tanto renombre. La miel, además, se utiliza en los dulces típicos de la localidad, que con mucho gusto incluimos en nuestra carta.

Para los niños, el buffet incluye un montón de propuestas para que puedan elegir un menú a su gusto. Que disfruten en la mesa forma parte de una estancia agradable para todos.

Disfrute de nuestro buffet:

ENTRANTES

  • Surtido de ensaladas
  • Cremas de verduras, de legumbres, de setas
  • Sopas de caldo, cocido, de pescado o de verduras
  • Verduras a la plancha, a la brasa o fritas
  • Arroces y fideuá

BRASAS DE VILAR

  • Cordero, conejo, pollo, salchicha, morcilla, costillas de cerdo, tocino, etc. hechas al momento en nuestra brasa.
  • Merluza, salmón, sepia, calamares, etc. hechos al momento en nuestra brasa.
  • Guarnición: patatas a la brasa, judías, “all i oli”, verduritas salteadas.

PLATOS COCINADOS

  • Merluza al horno con verduritas
  • Costillas de cerdo asadas
  • Cordero al horno con patatas
  • Pollo de corral asado
  • Bacalao con pasas y nueces
  • Verduritas de la huerta
  • Cocina de temporada y de mercado

LOS POSTRES

  • Tortas y pasteles, helados, fruta natural, yogures, flanes y natillas, crema catalana, miel y requesón...

PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

  • Pasta con diversas salsas
  • Nuggets
  • Mini hamburguesas

ESPECIAL BEBÉS

  • Ofrecemos dos variedades de triturados en cada comida.
  • Durante las comidas, posibilidad de calentar lo que se necesite en nuestro restaurante.

CELÍACOS

  • Disponemos de productos para celíacos.
  • Indispensable avisar al hacer la reserva.

INTOLERANCIAS

  • Ponemos a disposición de los clientes platos en mono porciones libres de alérgenos para intolerancias como los aditivos, el gluten, la leche y los huevos.