Restaurant

Au Restaurant du Vilar vous jouirez de la cuisine plus traditionnelle du village. Recettes simples et traditionnelles avec des ingrédients de première qualité.

Avec une grande braise à la vue pour cuisiner la viande fraîche et pour la savourer à l'instant. Avec les accompagnements que vous désirez: pommes de terre du jardin potager aux braises, toasts de paysan, escalivada (légumes cuites sous la cendre), salades... et un bon vin, et pour finir une grande sélection de desserts maison.

Assurément, les airs de l'entourage vous donneront envie d’un petit-déjeuner traditionnel: pain à la tomate et charcuteries de la zone. Et tout ça, pendant que vous contemplez les magnifiques vues de Cardona et la Vall Salina, qui nous apporte la touche magique de son sel. Un paysage qu'il faut savourer lentement, sans se perdre aucun détail.

Le buffet inclut aussi des menus enfants spéciaux, pour que les plus petits mangent aussi ce qu’ils aiment le plus.

Nous disposons de produits pour coeliaques. Indispensable avertir en faisant la réserve